お隣、新潟・南魚沼地域には負けない!!歴史ある観光地+米処の本場「会津」からの毎日をご提案致します。
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名前

 松川 修一
 ☆ 農産物検査員
 ☆ 五ツ星お米マイスター
 ☆ ごはんソムリエ

メモ

 お米・会津の良さを、直接しっかり伝えていきたい!
 販売会・商談会等では、
こんな感じでハッピを着たりしています。
 当shopでは、柱である「米・蕎麦・味噌」+地元「会津」にこだわり、『生産者と共に会津を元氣に!』を目指します。



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【込コミ済特】福島県オリジナル品種 H28年産 『会津のかおり』そば粉(1〜2kg)
販売価格 1,950円(税込)
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重量

オプションの価格詳細はコチラ











福島県のそばの作付面積の80%が会津にあります。
最近では、減反の代替作物として益々生産を増やしており、会津の特産品として全国に出荷されています。

そんな中、会津の在来種の中から系統選抜を重ね、育種をし、
平成19年、念願だった福島県固有のソバ品種として品種登録申請されました!!

国内屈指のそば産地。
「会津のかおり」は福島県が育成した自慢の品種です。

風味豊かで、通常の蕎麦より粘り気があるのが特徴かと思います。



自ら、そば打ちするという方にオススメ!

弊社にて選別・農産物検査 → 製粉所にて製粉 → 1kg単位で小分け・販売

ちなみに、玄そば粉1kgで約10人前分となります。
( 玄そば粉1kg + 水400g = 1.4kg / 1人前140g )


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